5月15日，在2023“一带一路”国际茶叶贸易交流会暨第五届湖北(鹤峰)茶商大会上，农业农村部科教司原副巡视员、中国农业国际合作促进会茶产业专家委员会副主任委员李芹发布了安溪铁观音、普洱茶、太平猴魁、福鼎白茶、福州茉莉花茶等70个区域公用品牌的影响力指数。
在“中国茶叶区域公用品牌的影响力指数名单”中，安溪铁观音以788.64的影响力指数位居名单第一。在福建省安溪县，茶产业发展到了什么程度?茶与自然如何相处?地方又采取了哪些措施?让安溪铁观音区域公用品牌在品牌、质量、创新、生态方面齐头并进。
2019-2021年，三年来安溪县茶园面积保持60万亩未做改变，三年地方宣传费用也未做调整，但安溪产值实现了逐年递增，产值从19年191亿元增长到21年280亿元，茶农收入也增长到了2.09万元。
华祥苑茶庄园/图源安溪县政府网站
自2018年起，安溪县连续获评“中国茶业百强县”;2019年4月，安溪县被农业农村部、财政部联合授予国家现代农业产业园;2020年11月，安溪县获评“‘十三五’茶业发展十强县”;2021年11月，被国家农业农村部评为全国农业全产业链典型县(茶叶);这些成绩的背后，是安溪县在茶产业发展上“下的”大力气。
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三百年茶文化传承塑造安溪铁观音
安溪产茶始于1725，是中国古老的茶区。安溪境内生长着不少古老野生茶树，茶叶在蓝田，剑斗等地发现的野生茶树树高7米，树冠达3.2米，据专家考证，已有1000多年的树龄。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界，畅销海外。
乌龙茶极品铁观音，茶性温和适中，介于红茶和绿茶之间，属半发酵茶，兼具红茶之甘醇、绿茶之清香，且去红茶之涩、绿茶之苦，香高味醇，回甘耐泡，素有“安溪铁观音，香韵最耐寻”之誉。
安溪铁观音天下闻名，是中国十大名茶之一，地理标志农产品，获地理标志证明商标，被授予“中国驰名商标”称号。2022年5月，安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产;2022年11月，安溪铁观音制作技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗项目入选人类非物质文化遗产代表作名录。2022年，安溪铁观音以1430亿元的品牌价值，连续第七年名列全国茶叶类区域品牌价值第一，连续第三年位列区域品牌(地理标志产品)价值第一。
全县动员!
安溪铁观音质量标准逐步推进
为推动安溪茶产业可持续发展，安溪成立安溪县茶业管理委员会，由一名县委副书记担任主任，各涉茶领域分管县领导担任副主任，县委宣传部、组织部，县财政局、农业农村局、文体旅局、市监局、工信商局、科技局、供销联社等单位为成员，统筹推进全县茶产业工作。安溪茶产业还是安溪政府历年工作报告中重要内容。
积极打造安溪铁观音标准体系。安溪先后参与GBT 19598-2006 地理标志产品 安溪铁观音、GBT 30357.2-2013 乌龙茶 第2部分：铁观音等国家标准制定，建立DB35T 1623-2016铁观音冲泡与品鉴方法等地方、团体标准。
全面落实安溪铁观音抽检体系，打造质量安全追溯。安溪有计划有目标规划构建质量安检体系，制定区域公用品牌保护管理办法，并实施对区域内使用区域公用品牌的企业、合作社、农户等进行监督管理，还建立专门机构，运用相关法律对区域公用品牌权益进行保护，如打假等。通过指导文件、政策激励、培训、辅导、执法检查等方式普及乌龙茶标准与质量安全追溯体系实施，构建安溪茶产业安全体系。
先后发布有《安溪县扶持茶业三产融合发展若干措施》、《安溪县扶持茶产业高质量发展暂行规定》、《安溪县创建安溪铁观音国家地理标志产品保护示范区工作方案》、《安溪县2022年食用农产品合格证与一品一码追溯并行制度工作总结》、《进一步规范“安溪铁观音”地理证明商标、“安溪铁观音”农产品地理标志使用管理的通知》等政策文件。
从提升质量标准到建立安溪茶产业体系，安溪茶产业正大步向前。2019年11月，安溪县被国家农业农村部总认定为“全国农产品质量安全县”;2021年10月，安溪县获评“2021年度智慧茶业样板县域”;2021年11月，安溪县入选创建农业现代化示范区名单(第一批)。
“青山绿水”百年传承
稳扎稳打塑造绿色安溪
“青山绿水”就是“金山银山”，在天然气候条件下，安溪土壤环境质量符合《土壤环境质量标准》(GB15618)二级及以上标准，水源质量达到《地表水环境质量标准》(GB3838- 2002)Ⅲ类及以上标准。
安溪县致力打造绿色农业先行县，部署绿色防控项目，推送全县有机、绿色茶园建设，全面提升安溪铁观音质量。安溪铁观音已获得ISO9001、ISO22000、HACCP、GAP、欧盟CE认证等国内外认证，获得绿色食品认证企业数量27家，获得有机产品认证企业数量24家。建设有中国茶都茶文化博览馆、溪禾山铁观音茶文化园等安溪茶文化茶旅项目。
“安溪铁观音 健康软黄金”。2020年10月，安溪县被国家生态环境部认定为“国家生态文明建设示范县”;2021年5月，安溪县获“2021年度区域特色美丽茶乡”;2021年9月，获批创建安溪铁观音国家地理标志产品保护示范区。
中闽魏氏茶庄园/图源安溪县政府网站
培育国内顶尖茶企
造就安溪铁观音市场佳话
安溪茶产业稳步发展的背后，离不开本地茶农与茶企及国内外诸多营销渠道的支持。安溪现有福建八马茶业有限公司、华祥苑茶业股份有限公司、日春股份公司、福建安溪铁观音集团股份有限公司等4家国家级龙头企业，21家省(自治区)级龙头企业、国家级合作社示范社。
其中八马茶业已成为国内头部茶企，在国内外均有非常高的影响，并成为诸多国家级活动的指定品牌，八马正成为国家茶文化对外展示的标杆。铁观音智能化精加工流水线(大包装和小包装)项目;蛋白纳米复合物的新型花果茶窨制技术项目等获国家级技术创新成果，省( 自治区)级技术创新成果。
茶品牌建设与茶科技创新并进。安溪设立品牌管理办公室、茶叶产业专班(领导小组)、高校或科研单位教育实践基地、创业就业基地、产学研 一体化平台、院士工作站等，授权企业获得国家级高新技术企业或知识产权示范企业称号，省级高新技术企业或知识产权示范企业称号，并举办首届中国茶业科技创新大赛，全面提升安溪茶产业含金量，助力安溪铁观音品牌遥遥领先。
安溪籍茶商在全国各地经营的茶店共计约67842家，经销队伍达15万人，国内销售市场涵盖全国34个省级行政区，省内销售市场涵盖福州、泉州、漳州等9个设区市和平潭综合试验区。
来源：中农促茶产业分会
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